粘度計(jì)的種類：

　　(1)旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)：布氏粘度計(jì)及國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)中的NDJ系列.還有一種連續(xù)追蹤淀粉糊化過程中粘度變化zui常用的布拉班德粘度計(jì)據(jù)說也是同樣原理，但我沒用過不敢評論。

　　(2)毛細(xì)管型：烏氏、品氏、芬氏、逆流等多種形式

　　(3)杯型：恩氏粘度計(jì)、美國的福特杯、日本察恩杯和我國的涂-4杯。

　　(4)落球型。

　　(5)其它：一種可以測量在加熱爐中熔化的玻璃或陶瓷液滴的粘度，可以進(jìn)行粘度、表面張力和接觸角測量，溫度范圍從室溫到1000 ℃或2100 ℃。

　　粘度計(jì)的應(yīng)用：

　　石化：從輕質(zhì)油到瀝青， Sofraser 粘度計(jì)都可以進(jìn)行測量。

　　化工：對高分子聚合，特別是粘度較低的體系提供寬范圍的粘度測量。

　　涂料與印刷：在涂裝和印刷過程中快速、穩(wěn)定地測量粘度。

　　食品與飲料：定制較小尺寸的傳感器，防止污染。

　　有機(jī)化學(xué)：小型傳感器可以裝配在任何位置，不需要進(jìn)行大的改動。

　　能源和環(huán)境：實(shí)時(shí)、永久性、免維護(hù)的測量。